Auf Wunsch einer einzelnen Dame werde ich hier nach und nach Rezepte für leckere grüne Smoothies einstellen und sicher den einen oder anderen Hinweis und Link zum Thema posten.
Gern gesehen sind andere Rezepte und natürlich auch Fragen und Anregungen zum Thema
Ach ja: Meine Rezepte sind fast alle mit Obst, dessen Name nicht genannt werden darf - einfach weil sie für die Konsistenz wichtig ist, sie macht den Smoothie smooth, also cremig. Es geht schon auch ohne, aber darunter leidet die Cremigkeit etwas.
Für die Zubereitung empfiehlt sich ein Hochleistungsmixer, ich selbst benutze den Omniblend V mit 38.000 Umdrehungen (erst ab 35.000 Umdrehungen pro Minute werden die Zellen von Blattgrün aufgeschlossen, sodass der Körper das Chlorophyll verwerten kann). Den Omni lasse ich im Smoothieprogramm 90 Sekunden laufen, dann ist alles cremig.
Mango-Petersilie-Smoothie:
500ml Wasser
2 Mangos
1 großes Bund Petersilie
(ergibt ca. 1l Smoothie)
Aprikosen-Smoothie:
700ml Wasser
1/2 Zitrone
1 Obst, dessen Name nicht genannt werden darf
5 Aprikosen
200g Spinat (TK oder frisch)
(ergibt ca. 1,5l Smoothie)
Birnen-Smoothie:
700ml Wasser
1/2 Zitrone
1 Obst, dessen Name nicht genannt werden darf
1 Birne
200g Grünkohl (TK, man kann auch Spinat nehmen)
(ergibt ca. 1,5l Smoothie)