Wir haben Kuchiges, wir haben Brot/Broetchen... was fehlt also noch? Richtig, Kekse!
Peanut-Butter-Cookies
Zutaten:
1 Ei
ne (kleine) Tasse Erdnussbutter (oder oekiges Erdnussmus )
ne (kleine) Tasse Zucker, evtl. sogar weniger
Alle Zutaten mit einander verruehren, mit nem Essloeffel Portionieren bei 180 Grad kurz in den Ofen - bis sie gebacken ausesehen, sollte nach maximal 10 min erledigt sein. Auf jeden Fall relativ proteinreich und mit Erdnussmus und wenig Zucker sogar halbwegs gesund.