Die alten haarigen Monster

[chris]

DAS klingt schon besser muss ich diese woche mal ausprobieren.
oh, nee, Mario bekommt am Mittwoch 3 Zähne raus operiert, da läuft es wohl den Rest der Woche auf Suppen raus...

Heute gibt es mal Spargel aus dem Ofen. soll ja viel leckerer sein als im Topf gekocht. Ich bin gespannt

[cookie]

Von dem Mus brauchst du schon ne ordentliche Menge, befürchte ich. Ich würde es mit einem Pürierstab und etwas Wasser aufmixen und dann so lange weiter verdünnen, bis es sahneähnlich ist. Es gibt auch noch die mehr oder weniger chemischen veganen "Sahneersatzdingsis" von Alpro (auf Sojabasis, normaler Supermarkt) oder Oatly (Haferbasis, Bioladen), Provamel (Soja, Bioladen)....

Bei mir gibt es übrigens gerade ein indisches Blumenkohlcurry. Mjam!

[sarah]

Erzähl mal, wie der Spargel geworden ist! Ich kenn bislang nur die 0815-Kochversion und Spargel aus der Pfanne (sehr viel besser, imho).

Letztens hat jamie Oliver auf SIXX Gnudi gekocht, die sahen lecker aus und die wollte ich nachkochen --> http://www.sixx.de/tv/jamie-oliver/reze ... bei-gnudi2
Muss morgen beim Einkaufen daran denken, Ricotta einzukaufen.

[chris]

Boah, der war soooo lecker, wir haben halt echt die ganzen zwei Kilo auf einmal verputzt!

Ich hab immer so 10 Stangen auf ein Stück Alufolie gelegt, bissi Butterersatz drüber, eine Prise Zucker, ne Prise Salz, das ganze gut verpackt (darf nix offen sein) und bei 180 Grad ca 40 Min in den Ofen. Ok, war ein bisschen länger, hab nicht auf die Uhr geschaut Man merkt, ob der Spargel durch ist, wenn sich die Päckchen biegen lassen

Ehrlich, das war viel besser als den Spargel in literweise Wasser zu ertränken! Ich bin begeistert

[sarah]

Das klingt gut! Ich schau mal, ob ich guten Spargel bekommen kann, dann gibts den mit Bamberger Hörnchen.

[Sterni]

Spargel in Folie ist der Hammer! Wenns Spargel gibt, dann nur noch so.


Wollte eigentlich Sauerkrautgratin machen... die Sauerkrauttüte hatte nur dummerweise ein Loch, das Kraut sah komisch gräulich aus *nöhl* also Erbsen und Mais zu den Nudeln geworfen, Sahne drüber, Käse drüber.

[ello]

Mist...

Hatte gerade Apfelmus und Chai... Milchbrei waere mir lieber gewesen, aber wir hatten gerade keinen und vor dem EInkauf hab ich wohl geschlafen.

[Cadi]

Hast du auch Zähne?

[ello]

Ja, aber kaum Appetit. Sowas wie Apfelmus und Brei geht selbst da runter... meistens zumindest.

[Cadi]

Das stimmt natürlich. Nelkenöl zm Gurgeln? Kauen wrd ja wohl schwer. Das soll super helfen... Ich glaube, ich hatte noch nie Zahnschmerzen (empfindkiche Zähne zählen nicht, das ist ja bald vorbei)