Die alten haarigen Monster

[Care]

Auf Wunsch einer einzelnen Dame werde ich hier nach und nach Rezepte für leckere grüne Smoothies einstellen und sicher den einen oder anderen Hinweis und Link zum Thema posten.
Gern gesehen sind andere Rezepte und natürlich auch Fragen und Anregungen zum Thema

Ach ja: Meine Rezepte sind fast alle mit Obst, dessen Name nicht genannt werden darf - einfach weil sie für die Konsistenz wichtig ist, sie macht den Smoothie smooth, also cremig. Es geht schon auch ohne, aber darunter leidet die Cremigkeit etwas.

Für die Zubereitung empfiehlt sich ein Hochleistungsmixer, ich selbst benutze den Omniblend V mit 38.000 Umdrehungen (erst ab 35.000 Umdrehungen pro Minute werden die Zellen von Blattgrün aufgeschlossen, sodass der Körper das Chlorophyll verwerten kann). Den Omni lasse ich im Smoothieprogramm 90 Sekunden laufen, dann ist alles cremig.

Mango-Petersilie-Smoothie:

500ml Wasser
2 Mangos
1 großes Bund Petersilie
(ergibt ca. 1l Smoothie)

Aprikosen-Smoothie:

700ml Wasser
1/2 Zitrone
1 Obst, dessen Name nicht genannt werden darf
5 Aprikosen
200g Spinat (TK oder frisch)
(ergibt ca. 1,5l Smoothie)

Birnen-Smoothie:

700ml Wasser
1/2 Zitrone
1 Obst, dessen Name nicht genannt werden darf
1 Birne
200g Grünkohl (TK, man kann auch Spinat nehmen)
(ergibt ca. 1,5l Smoothie)

[Cadi]

Deinen Mangosmoothie habe ich schon ausprobiert, der ist echt klasse!

[chris]

Einzelne Dame...

Danke fürs Auflisten, die kopiere ich gleich mal raus für meine Freundin

[Anett]

Ich freu mich über Rezepte

[Care]

Melonensmoothie (hilft beim Entwässern):

500ml Wasser
1 Obst, dessen Name nicht genannt werden darf
1 Charantaismelone oder 1/2 Honigmelone
200g Grünkohl (TK - kann auch durch Spinat oder Mangold ersetzt werden)
1/2 Zitrone

Übrigens gebe ich in meine Smoothies immer 2-3 EL gequollene Chiasamen dazu - die liefern gesundes Eiweiß und Fett, was ja wichtig ist, wenn man (wie ich zur Zeit) sich ausschließlich von grünen Smoothies ernährt. Ersetzt man nur eine Mahlzeit am Tag durch gS, ist das nicht unbedingt nötig.

[ello]

Hoffe mal, dass morgen nach dem Mittagessen noch was von dem Spinat uebrig bleibt - wuerde dann naemlich den Aprikosensmoothie ausprobieren
Alles andere dafuer ist ja eh da.

[Care]

Ich hab mal noch ein Rezept für Euch - diesmal nicht mit grüner Farbe, aber trotzdem mit "Blattgemüse"
Entstanden ist es ursprünglich aus einem Salat, den meine Schwiegermama in spe gerne macht.

Sweetie

500-700ml Wasser
1 Obst, dessen Name nicht genannt werden darf
1 Apfel
1 Orange
1/2 - 1 Grapefruit
1 -2 Chicoree

Ergibt einen leckeren gelben süßen Smootie mit leichter Bitternote (mag ich sehr gern, sonst wärs echt zu süß).
Wer das lieber als Salat machen mag, lässt das Wasser weg, schnibbelt alles ganz klein und gibt auf Wunsch noch gehackte Nüsse dazu

Das ist einer der wenigen Smoothies, die sogar Samtköpfchen freiwillig und gern trinkt, also auch für Anfänger sicher ausprobierenswert

[Care]

Diesmal kein Rezept, sondern ein informativer Artikel:

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[Cadi]

Warum nur müssen die mit Säure-Basen-Konzept rumargumentieren? Das hätte man auch besser machen können.Besonders wenn es ja stimmt. Nur diese Argumentation...

Ich erspare euch mal den Rant, warum mich das ärgert.

[chris]

Meine Chefin hat gestern ihren GS in meinem Kühlschrank deponiert.
Bäh, das sah ja aus wie Aliendurchfall! und hat sich so komisch abgesetzt... Ich hätte es ja mal probiert, wenn ich nicht gerochen hätte, dass da meine "Lieblingsfrucht" drin ist...