Mikrowellengedoens

Hab ja momentan keine richtige Kueche/Kochmoeglichkeit und immer was holen gehen fuer jede Mahlzeit abseits Fruehstueck ist teuer, also muss bisschen was Mikrowellentaugliches her.

Angefangen Gestern mit Krabben-Champignons: Moeglichst grosse/flache Champignons nehmen, Stiel entfernen (evtl fuer was anderes bei Seite legen) und jeden Pilz mit ein paar Loeffeln Krabben fuellen. Auf jeden noch ne Scheibe Kaese drauf und fuer zwei-drei Minuetchen in der Mikrowelle warm machen. Schmeckt ganz nett mit nem Klecks Zaziki dazu.

Kennst du Mikrowellenkürbis?
Gabs mal bei Aldi, aber spontan würde ich behaupten, dass es mit jedem Minikürbis funktionieren könnte.
Deckel aufschneiden, entkernen, Salz, Pfeffer, Knoblauch und ein bisschen Öl oder Butter, dann 5 Minuten in die Mikrowelle.

Kuerbis hab ich hier in letzter Zeit nicht gesehen, zumindest keinen kleinen/guenstigen. Aber ja, soweit ich weiss geht das wirklich mit nahezu jeder Sorte.
Auch immer gut: Pellkartoffeln aus der Mikrowelle. Kartoffel(n) waschen, rundherum einstechen, und fuer 5-10 min in die Mikrowelle, am besten in mehreren Schritten und ab und an umdrehen. Mit Kaese dazu wird schon fast ne halbe Mahlzeit draus. Oder Thunfisch oben drauf. Gabs vor ein paar Tagen mit Gruenkohl-"salat" und Fleischpasteten als Abendessen.

Ich mach das gern mit Süßkartoffeln genau wie du mit den Pellkartoffeln. Auch mit der Gabel einstechen und es hilft, es in ein feuchtes (Küchenrolle)Tuch zu wickeln. 2 mal 3-4 Minuten (bis sie halt weich sind). Geht so viel schneller als alle andren Methoden, Süßkartoffeln gar zu kriegen.
Danach halbieren, Butter und Salz/andre Gewürze drüber und
Dazu was nettes aus dem Kühlschrank (Cottage Cheese is nett, aber gibt ja genug passende Dinge).