Zwetschgenteilchen, idiotensicher




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Zwetschgenteilchen, idiotensicher

Beitragvon sarah » Mo 17. Sep 2018, 18:46

Das Rezept ist nicht auf meinem Mist gewachsen, sondern von YouTube-Kanal Keenness Baking.

Aber es ist lecker und wirklich auch für Backidioten geeignet (Beweis: ich kann es backen)

Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig (jepp, dies ist kein Diätkuchen :pfeif: )
- Zwetschgen, dabei gilt die Faustregel: viel Zwetschgen=viel gut :wackelbraue:
- 1-2 Pöttchen Sahnequark, je nachdem, wieviel Käseplempe man mag
- Zucker, Zimt, Zitronenabrieb
- 1 verquirltes Ei

Den Teig in acht Stücke schneiden und die Ränder mit Ei bepinseln.
Aus Quark, Zitronenabrieb und Zucker eine nicht zu süße Käsemasse rühren und in die Mitte der Teigstücke geben.
Dicht mit geputzten Zwetschgen belegen und ab in den Ofen!
Ich orientiere mich dabei an der Packungsaufschrift, dann sind die Pflaumen durch aber noch nicht matschig.
Noch warm mit Zimtzucker bestreuen.
Abkühlen lassen.
Lässt sich übrigens auch einfrieren.
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Re: Zwetschgenteilchen, idiotensicher

Beitragvon ello » Mi 19. Sep 2018, 12:27

Einfrierbar und aus Blaetterteig? Okay, das muss nachgemacht werden, sobald das naechste Super-Angebot fuer Pflaumen/Zwetschgen kommt :yum:
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Re: Zwetschgenteilchen, idiotensicher

Beitragvon sarah » Mi 19. Sep 2018, 20:08

Ich denke, das müsste sich mit Äpfeln klappen. :cool:
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Re: Zwetschgenteilchen, idiotensicher

Beitragvon ello » So 23. Sep 2018, 14:29

Super, hab jetzt naemlich ne dicke Ladung Aepfel direkt vom Baum :)
Auch wenn ich unseren alten Garten immer mehr vermisse, da stand draussen nen Pflaumenbaeumchen (vor meiner Zeit warens wohl sogar paar Obstbaeume mehr) und von der Nachbarin gabs frische Brombeeren :glueck:
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Re: Zwetschgenteilchen, idiotensicher

Beitragvon sarah » Mo 24. Sep 2018, 19:13

Versuch macht kluch! ;)
Aber ich denke, das könnte sehr lecker sein. :herzel:
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