Care, ich kenne diese Gerichte, die du beschreibst, aus meiner Kindheit
Ersteres klingt wie eine abgewandelte Version von Schlesischem Himmelreich, ähnliches gab es bei uns auch.
Und Mario kann bis heute nicht nachvollziehen, warum ich nen Schuss Essig in meiner Linsensuppe brauche.
Leider hatte ich im Nachlass meiner Eltern auch keine Rezepte gefunden, sowohl Mutter als auch Großmutter haben wohl aus dem Gedächtnis gekocht.... Es gibt sooo viel, was ich gerne noch einmal essen würde, aber ich weiß noch nicht mal den Namen der Gerichte
Unsere Großmütter dürften ähnlichen Jahrgangs gewesen sein....